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2025年肉制品食品添加劑新規(guī)出臺 佳木斯一正元公司以創(chuàng)新技術(shù)引領(lǐng)行業(yè)標準升級
佳木斯訊 隨著國家市場監(jiān)管總局《2025年肉制品食品添加劑使用標準》的正式實施，行業(yè)迎來新一輪技術(shù)升級。作為黑龍江省食品添加劑領(lǐng)域的標桿企業(yè)，佳木斯市一正元食品添加劑有限公司憑借18年技術(shù)積淀，率先完成全系產(chǎn)品合規(guī)性改造，其自主研發(fā)的天然風(fēng)味改良劑系列成為新規(guī)下行業(yè)參考范本。
深耕行業(yè)十八載，技術(shù)底蘊成就標準制定者
成立于2006年的一正元公司，由江蘇省老牌調(diào)味品企業(yè)鄒記海山食品調(diào)味廠在佳木斯市東風(fēng)區(qū)招商引資政策扶持下投資設(shè)立。依托東北優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源與長三角成熟生產(chǎn)技術(shù)，企業(yè)已發(fā)展成為集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化食品香精企業(yè)。公司發(fā)言人表示："新規(guī)對防腐劑、色素等關(guān)鍵指標提出更高要求，我們通過生物酶解技術(shù)實現(xiàn)的‘零化學(xué)合成添加劑’方案已通過國家級檢測。"
創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展，助力行業(yè)綠色轉(zhuǎn)型
據(jù)悉，一正元近年重點布局的天然香料萃取項目，其產(chǎn)品在哈爾濱紅腸、東北熏肉等傳統(tǒng)肉制品應(yīng)用中表現(xiàn)優(yōu)異。2024年企業(yè)投入營收的15%用于研發(fā)，成功將植物源性抗氧化劑保質(zhì)期延長300%，該項技術(shù)已申請國家專利。
政企協(xié)同推進產(chǎn)業(yè)升級
佳木斯市市場監(jiān)管局食品科負責(zé)人指出："一正元作為本地重點培育的高新技術(shù)企業(yè)，其參與制定的《肉制品風(fēng)味保持劑應(yīng)用指南》已被納入黑龍江省食品安全培訓(xùn)教材。"企業(yè)目前正與東北農(nóng)業(yè)大學(xué)共建聯(lián)合實驗室，加速成果轉(zhuǎn)化。
聯(lián)系方式
產(chǎn)品咨詢：133-5165-7888
服務(wù)熱線：0454-813-1999
地址：黑龍江省佳木斯市東風(fēng)區(qū)（具體地址可補充）
優(yōu)化建議：
可根據(jù)實際需求調(diào)整內(nèi)容側(cè)重點，突出技術(shù)優(yōu)勢或社會效益。